10/5/45 .. ฝึกงานวันที่ยี่สิบห้า (เวลากิน)ตอบ: 6, อ่าน: 903
การทำงานแบบช่าง
ทำให้ได้ออกตระเวนไปกินข้าว ตามตรอกซอกซอยต่างๆ
ผมมีร้านก๋วยเตี๋ยวมาแนะนำร้านหนึ่งครับ
เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา (ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นทอด) และเย็นตาโฟ
อยู่ตรงข้ามซอยฟูศักดิ์ ถนนเจริญเมือง ใกล้ๆ แยกสะพานอ่อน
ก๋วยเตี๋ยวอร่อยครับ.. ทำเร็วด้วย
หน้าร้านจะมีรถเข็นลุงป้าคู่หนึ่ง
ขายลอดช่อง และรวมมิตร น้ำแข็งไส
มันจะดูธรรมดามากเลย ถ้าบรรจุภัณฑ์ของแกเป็นชามเล็กๆ และใช้ช้อนตัก
แต่ร้านนี้ไม่ใช่แบบนั้น
แกไสนำแข็งใส่แก้ว .. แก้วนะครับ
แล้วตักลอดช่องหรือรวมมิตรใส่ลงไป พร้อมน้ำเชื่อม
แล้วก็ให้ใช้ หลอด ปัก คนๆๆ แล้วดูดได้เลย..
หลอดที่ใช้ เป็นหลอดอย่างใหญ่ แข็ง ..
มันคือหลอดแบบที่ใช้ดูดชานมไข่มุก
เครื่องดื่มสุดฮิตของเด็กสยามนั่นแหละครับ..
โอ้โห.. ลุงป้านี่ทันสมัยไม่เลว..
ปักปั๊บ ดูดพรวดๆ.. ขึ้นมาหมดเลย ทั้งวุ้น เฉาก๊วย ครองแครง สาคู ฯลฯ
ฮ่าฮ่า.. เห็นแล้วนึกชื่นชมครับ
ซื้อใส่แก้วพลาสติก เดินดูดไปอร่อยไป ไม่ต้องลำบากนั่งตักกินแล้ว..
ไอเดียแจ๋ว !!
นวย
ชานมไข่มุก
มันคือ น้ำเต้าหู้ใส่สาคู แบบที่คนรุ่นเก่ากินกันตอนเช้าๆ
แต่แช่เย็นแล้ว
เป็นไวตามิลค์ใส่สาคู
และก็ ชงชาฝรั่งลงไปด้วยพอมีกลิ่น..
... แปลกใจที่วัยรุ่นสมัยนี้ หันมานิยมน้ำเต้าหู้กันแล้ว
อิอิ ..
นวย
แต่น้ำเต้าหู้เดี๋ยวนี้อีอะไรเยอะกว่านะ เช่น ลูกเดือย..อันเนี๊ยะ..ชอบมาก ๆ แล้วก็ยังมีถั่วเหลือง..ให้โปรตีนอีกด้วยแหละ
:< ]
อา ใช่ๆๆ... เราก็ชอบลูกเดือย กับถั่วเหลืองมากเลย
ถึงมันจะชอบติดก้นแก้ว กินลำบากทุลักทุเลไปหน่อยก็เหอะ...
น้ำเต้าหู้ เพื่อสุขภาพ
วันนี้คุณดื่มน้ำเต้าหู้แล้วหรือยัง.
นวย
มีความรู้ใหม่ที่เพิ่งรู้มาไม่นาน..
ผมเคยเชื่อว่า ขนมเต้าส่วน ทำจากถั่วเหลือง
แต่ที่จริงแล้ว มันเป็นถั่วเขียว ที่ขัดเปลือกออกต่างหาก..
ถั่วเหลืองต้องเม็ดโตๆ แบบในฉลากน้ำมันพืช หรือขวดซีอิ๊ว น่ะ..
ตอนนี้ชักไม่แน่ใจว่าที่ใส่ในน้ำเต้าหู้นั่น
มันถั่วเหลืองหรือถั่วเขียวกันแน่.. : ]
นวย
ก๋วยเตี๋ยวตรงข้ามซอยฟูศักดิ์ อร่อยมากครับ แต่ร้านไม่ค่อยสะอาดเท่าไรนะครับ มีน้องหนูวิ่งกันให้ดูเล่นด้วย
โจโจ้
อ่านข้างบน (#4) แล้วก็สงสัย
เครื่องน้ำเต้าหู้มันมีถั่วเหลืองหรือถั่วเขียวด้วยหรอคะ?
อ๊ะ หรือหมายถึง ถั่วที่เอามาต้มทำน้ำเต้าหู้
...เออ มันควรจะหมายความอย่างงี้ใช่มะ - -'
ถั่วน้ำเต้าหู้เป็นถั่วเหลืองชัวร์ (แต่ GMOs ด้วยรึเปล่านี่ไม่แน่ใจ :P)
แต่บางคนบอกว่า ต้องใส่ถั่วลิสงลงไปด้วย เพื่อให้ ข้น/มัน/หอม (ซักอย่าง) แหละ
พูดแล้วก็อยากกินเต้าฮวย :d
Shauฯ